Mode:lina Architekci diseña Fiesta del Vino Wine Bar (Poznán, Polonia)

Mode:lina Architekci diseña Fiesta del Vino Wine Bar (Poznán, Polonia)

El propietario de esta tienda no quería una bodega, más bien una tienda de vinos gourmet donde se pudiera disfrutar de una copa de vino acompañada con una tapa. Un concepto muy frecuente en cualquier bar o restaurante español, pero que en Polonia marca la diferencia y lo convierte en un servicio novedoso y especial. Tal como ocurre en algunas vinotecas y tiendas gourmet en España, el cliente puede comprar una botella y llevársela, o bien, comprarla y consumirla en el bar, con un par de tapas de chorizo o jamón. Otra opción que ofrecen en Fiesta del Vino Wine Bar es la de participar en una cata, para asegurar la venta posterior de alguna de sus variedades.

Para llevar a cabo su idea, confió al estudio de arquitectura Mode:lina Architekci su local de 120 m2 y la necesidad de ubicar en él su amplia oferta de vinos de todo el mundo. Los arquitectos y diseñadores encargados de este proyecto dividieron el espacio en áreas individuales separadas por estanterías de madera pintadas en blanco. Módulos que separan las distintas zonas decoradas utilizando los colores del vino (rojo y blanco), combinados con el negro, que le da una apariencia elegante y envolvente. Las áreas de degustación están amuebladas con mesas individuales, una luz cenital apropiada y muy suave, acogedores y cómodos sofás, y una decoración que ayuda a crear un ambiente propicio para una charla relajada, acompañada de un buen vino y la degustación de productos gourmet.

Otro punto a destacar es el uso de palés de madera reciclada en los módulos de exposición, la barra del bar y en los revestimientos exteriores. Estos van pintados en blanco con rótulos en negro, que combinados con el rojo contribuyen a dar un aspecto fresco y elegante. También a conjunto, encontramos paneles y paredes empapelados con motivos relacionados con el mundo del vino en esos mismos tonos.

Por último, en la parte exterior, encontramos un cercado, maceteros, un tótem anunciador en la verja de entrada y la fachada principal, revestidos también de palés de madera reciclada, pintados en blanco y negro, tal como víeramos en su interior. El uso repetido de ese elemento trata de evocar las cajas de tablillas como package para las botellas de vino. Además, flanqueando la puerta principal vemos dos barriles de roble.

Un espacio que mezcla tendencias de decoración actual basadas en la reutilización de materiales con los elementos tradicionales de la cultura del vino, presente en los países de clima mediterráneo. El uso del color, aunque muy básico y minimalista, está tratado de forma magistral, contribuyendo a crear un ambiente sofisticado, de aires renovados, pero con unas fuertes raíces mediterráneas, que nos recuerdan a muchos de los restaurantes y gastrobares de moda presentes en muchas ciudades españolas.

Fuente: The contemporist 

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