Fabian von Ferrari diseña los interiores de la compañía de té P&T

Fabian von Ferrari diseña los interiores de la compañía de té P&T

El último proyecto del diseñador alemán Fabian von Ferrari es la tienda en Berlín de la compañía de tés P&T (Paper & Tea). Se trata de un establecimiento de venta con una amplia oferta de tés e infusiones naturales, con servicio de ‘cata’ incluido. Esta tienda trata de hacer más accesible y gratificante la cultura del té al público. Las distintas variedades de té se organizan según su grado de oxidación, en cajones con clasificadores en su interior y un panel deslizante con la información adjunta de las propiedades de cada uno de las muestras. Sobre la isla de archivadores hay un tablero en el que se adjuntan unas fichas informativas y en el centro, sobre unas bases cuadradas a modo de pedestales, encontramos teteras o botes de té antiguos que decoran la zona central.

En las fichas, se puede leer acerca del origen de cada uno de los tés, de los procesos de producción y sus características de cata. Además, un asistente especializado, si el cliente lo demanda le da a oler y probar un té especial, expertamente preparado y servido en una de las estaciones de degustación de té al estilo chino y taiwanés. En las estanterías, se exponen distintos modelos de teteras, tazas y bolsas de papel con té a la venta. Un espacio extremadamente organizado y de líneas limpias, en el que todo está colocado en su lugar por un motivo estudiado.

Sobre las islas y mesas, encontramos una fila de lámparas colgantes que juegan con el estilo chino y lo combinan con el industrial, sujetas a un armazón de hierro y rodeadas por una estructura de alambre. Esta composición le aporta una nota poética y elegante al conjunto, decorado de forma minimalista y sobria. Por otra parte, en la zona de degustación y recepción encontramos muebles de madera oscura y diseño contemporáneo, de líneas rectas y sobrias. Las mesas destacan por el diseño inclinado de su tablero y un leve toque retro.

La Teoría de los Cinco Elementos china ha influido en la elección de los colores. En este ambiente se trabaja en escala de grises. Dentro de esta gama, se representa el agua, elemento indispensable para la elaboración del té, los minerales y las hierbas. Utiliza como colores clave el blanco (el agua) y el negro (lo que se disuelve en ella). Todos los colores oscilan entre estos polos extremos, con varios tonos de gris que contribuyen a la creación de un ambiente tranquilo y a su vez, de un telón de fondo en el que presentar los colores del té y toda su riqueza de color.

Esta tienda trata de erigirse como un templo a la cultura del té. En ella, no sólo podemos comprarlo, sino también degustarlo, comprar accesorios, regalarlo envuelto en un bonito paquete o asistir a seminarios y charlas sobre su historia, su proceso de fabricación o sobre la forma de servirlo. Porque el té, no es sólo una infusión, es todo un mundo que viene respaldado por tradiciones ancestrales, rituales y estética. Todo un placer para los sentidos. Esa es, precisamente, la idea que ha querido transmitir su diseñador: serenidad, orden y estabilidad.

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